nana bagel / lib



<2018.12.2出展者のみなさまご紹介>



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nana bagel

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まぁるいしあわせ


三重県伊賀市の里山にある
ベーグル屋「nana bagel」さん。

北海道産の小麦粉「キタノカオリ」を使い、
低温・長時間発酵させてつくるベーグルは、
小麦の香りと甘みが存分に味わえ、
じんわりじんわり沁みる美味しさ。


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パンの製造販売を手掛ける以前より、
野菜や果樹を育てているnanaさん。

収穫した恵みは、さらに美味しくなるよう、
シロップ漬けにしたり、ピールにしたり、
大豆からきな粉をつくったり(!!)してから、
たっぷりベーグルに練り込んで。

贅沢な季節の贈りものみたいな、
nanaさんのベーグル。


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ベーグルのようなまぁるい笑顔が、
みなさまの食卓へ届きますように。



nana bagel




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初登場
lib

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Do my best everything!


うどんと言えば、の、
香川県さぬき市にて、
木や金属を使ったものづくりを
生業としている「lib」さん。

liberation「解放」という言葉から、
「自己の解放」という意味を込めて「lib」とし、
2012年に独立されたんだとか。


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木や金属を使い、
オーダー家具や看板、表札、内装工事や
建具の製作も行っているlibさん。

イベント出展では、
主にカトラリーやお皿、アクセサリーなどの日用品や

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ランプシェード、スツールなどの
インテリア用品などをラインナップ。


ここちよく使えるもの。
使い勝手の良いもの。を第一に。
この度、海を渡って、
道明寺まで来てくださることになりました。


「普段出会うことのできない方達との出会いを大切に、
 そして、刺激を受け、製作の励みにしたいです。」





lib







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香りの強弱が伝わる距離で。

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道明寺天満宮手づくりの市
2018.12.2(日)開催
10:00〜2:00

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大阪府藤井寺市道明寺1−16−4
近鉄南大阪線「道明寺駅」より徒歩3分


12/2の市のこと







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<ドリンクスタンドとは何ぞや?>

<ドリンクスタンドのお話 芳醇なぶどうジュースのお話>

<ドリンクスタンドのお話 今が旬!柑橘ジュースのお話>









.12/2開催の#道明寺天満宮手づくりの市 フライヤーにつかった酵素シロップは、きれいなピンクに染まりました。.またいろんな果実で、つくってみたい。.植物は先日つむぎと出掛けた「灯しびとの集い」の大仙公園で拾ったナンキンハゼ。.自分たちの市らしさは、どこにあるのかな。.そんなことを考えた日のことを思い返す白い実。..ーーーー.道明寺天満宮手づくりの市2018.12.2 (日)10:00 - 2:00.大阪府藤井寺市道明寺1-16-40近鉄南大阪線「道明寺駅」徒歩5分.出展者さんのご紹介は、ブログにて。〈38_works.HP〉→ blog 〈a day 〉http://miyai-works.seesaa.net..#38_works #酵素シロップ#ナンキンハゼ


季節と、大切なひとと